Крем с ягодами

Приготовьте своему малышу ароматный десерт из свежих ягод.

Можно использовать ягоды ежевики, малины,клубники или земляники.

Вам потребуется:
стакан ягод
стакан сливок
2 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 желтка
1 ст.л. масла
Способ приготовления:
Полстакана сливок смешайте с сахаром и мукой, добавьте масло и желтки. Оставшиеся полстакана сливок доведите до кипения и введите в приготовленную массу. Доведите смесь до закипания, постоянно помешивая. 2/3 стакана ягод разомните вилкой и смешайте с остывшим кремом. Оставшиеся ягоды протрите через сито или украсьте крем сверху.